粒マスタード（熟成生マスタード）
- プロも認めた「生仕上げ」のマスタード】 味と食感が多くのシェフに認められ、バル、ビストロ、レストランなどで使用されている粒マスタードです。えぐみ・苦味・辛味がなく、程よい酸味とコクが料理のおいしさを引き立てます。
- 【メディアでも紹介された粒マスタード】 多くのメディアでプロフェッショナルとして紹介されてきた、調味料プロデューサー・中塚智裕氏の自信作！ 熟成生マスタードも、2024年7月28日の産経新聞で紹介されました。
- 【ヘルシー＆脅威の汎用性】 カルシウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富で、ビタミンＢ１なども含まれ、消化を助けるともされる「マスタードシード」をふんだんに使用。定番のソーセージや肉類だけでなく、牛丼やラーメンのトッピングにも合う粒マスタードです。
- 【初めて食感にやみつき間違いなし！】 やみつきになるプチプチ食感と、大量のマスタードシードで食べ応え満点！ 日本伝統の赤酢と本醸造しょうゆに漬け込んで、１週間以上熟成させた旨味もプラスされ、ファン急増中の粒マスタードです。
- 【素材へのこだわり】 厳選されたカナダ産大粒イエローマスタードシード、天然はちみつ、国産赤酢を使用した日本製の粒マスタード。香料、酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）、ソルビット、増粘剤などの添加物不使用で、みりん・白糖も使っていません。全工程完全非加熱で、さらに旨味アップ！
- 【熟成生マスタードのおいしい使い方】 ハンバーグ、魚、ポテトサラダ、ソーセージやハム、ベーコン、ステーキ、ご飯にベストマッチ！ 和洋中～エスニックまで、合わない料理はありません。焼肉のタレにちょい足ししたり、マヨネーズに混ぜるだけでオリジナルマスタード調味料が完成します。
- 【原材料】醸造酢(国内製造)、マスタード、はちみつ、本醸造醤油、食塩、(一部に大豆、小麦を含む)